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　　海鲜就是海产食物，很多人对海鲜的认识就是海参、鲍鱼、龙虾、扇贝，海鲜种类繁多，按大类就可分为鱼类、贝类、虾类、蟹类、海藻类等。

 

　　提到海鲜，大家想到最多的几个词就是贵、山珍海味、鲜美、滨海城市，而浙江这个省份简直就是海鲜的天堂，为什么这么说呢?因为浙江海岸线排在国内前几名，靠海的城市数不胜数。

 

　　而且海鲜肉质细嫩，滋味肥厚，营养丰富。虽然价格不便宜，但是随着人们对生活质量的追求，海鲜逐渐成为受到大众喜爱的一类食物。自己购买进行加工烹饪，不仅价格实惠，而且卫生、味道会好得多噢。