羊肉饺子馅怎么调好吃

　　羊肉饺子馅怎么调好吃？1.首先，准备好所需的食材，包括羊肉、葱、姜、蒜、芹菜、香菜、芝麻油、盐、酱油、料酒等。2.羊肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、芝麻油拌匀，腌制15分钟。3.葱、姜、蒜、芹菜、香菜切碎，加入羊肉中，拌匀，再加入少许清水，搅拌均匀，即可成为羊肉饺子馅。4.将饺子馅放入饺子皮中，捏紧，即可完成羊肉饺子的制作。个人心得：羊肉饺子馅的制作非常简单，但是要注意的是，羊肉饺子馅的腌制时间要足够，以保证饺子的口感。另外，在搅拌饺子馅时，要尽量把肉末搅拌均匀，以保证饺子的口感。