重庆小面加盟费一般多少钱可以开店?
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这个要看自己加盟的是哪些品牌了,重庆小面加盟费一般是1-5万元左右,有些不需要加盟费,但是要要从加盟商进设备和材料,这也是一笔不菲的投入,少的几万多则上十万左右了。
重庆小面可以加盟的品牌有哪些?
秦云老太婆摊摊面
重庆“秦云老太婆摊摊面”见证了一个时代的风云变幻,也成就了秦云把小面做大做强的梦想。“秦云老太婆摊摊面”是一种特色重庆小面,其传统制作技艺,具有上百年历史,早发源于一九0八年的重庆九龙坡陶家镇。创始人是秦云的外祖父。
嘿小面
重庆小面自诞生以来,就呈百花齐放、百家争鸣的局面,口感更是五花八门,在制作小面的过程中,也因为制作方式和标准不一,推广起来格外困难。但随着改革的深入,现代化体系的建立,让重庆美食有了走向世界的契机。
渝和记面庄
渝和品牌单店建立于2000年,在2005年正式注册公司,旗下的“渝和”记面庄早在2005年拉开连锁加盟序幕,现已发展到近7百家连锁加盟店,其独有的面佐料生产核心技术给予了各加盟店有力的支持,特色鲜明的面品深受广大消费者喜爱。
曹仔小面
曹仔小面以传承与创新川渝味道美食文化为使命,结合饮食中的健康均衡原理进行持续创新,结合川渝特殊的地理特点,川渝美食中的重庆小面营养新味道;将营养健康美味的重庆小面带给更多喜欢美食的朋友。
懂大师
懂大师重庆小面由重庆面点泰斗、中国烹饪大师、重庆烹饪协会技术顾问、重庆名厨协会名誉副会长、重庆市餐饮住宿业专家库专家、央视《中国大能手》专家评委、《重庆小面烹饪技术指南》起草人。
蒋一碗重庆小面
重庆麦尔多餐饮文化有限公司旗下品牌蒋一碗。普天下的生活,简单的东西流行。小面,永远都挟着它清爽简单的魅力,散布在老重庆九区十二县的大街小巷。
渝骄重庆小面
渝骄重庆小面的面的品种以用重庆本地产的“水面”为更佳,也可用挂面,以细面为主,也有宽面、韭菜叶大小的面,特点是口感柔软、绵和,较易吸附佐料。
杨八面
杨八面庄以麻、辣、鲜、香混一为特点。就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣面庄现做现卖,实实在在,小本经营,投资放心,经营形式灵活,操作简单,盈利手段多样,收入高,经营起来方便迅速。
胡和记面庄
重庆和旭餐饮文化有限公司是一家致力于餐饮管理、餐饮连锁、及餐饮项目开发和调味品研制、开发、生产、销售一体的综合专业集团公司。《胡和记面庄》是重庆和旭餐饮文化有限公司重点打造的餐饮连锁品牌之一。
小店小面
重庆优众餐饮管理有限公司是一家挖掘传统、不断创新、打造健康养生的新型餐饮企业,经过合理优化,和锻炼,小店小面现已发展成为一家餐饮连锁加盟带动食品加工、管理人才输出、管理咨询、物流配送为一体的综合性企业。
一碗重庆小面的利润如何?
1.成本费
大多数重庆人的一天是从一碗热腾腾的小面开始的,小面的成本主要在于食材和店面费用两方面。
其中,食材的成本费又主要是作为主料的小面面条和一系列的配料原料。一般来讲,2两小面的成本价在2元左右,配料所需的原料比较多,比如辣椒、菜油、花椒、盐、酱醋等,虽然原料多,但大多都是比较便宜的食材,一次购买就可以用两三天,平均下来,一碗小面所需配料的价格在1元左右。总的来说,一碗重庆小面的成本价格在3元左右。
小面的成本除了食材的成本,还主要是店面的成本。在一般的二线城市,二三十平米的面馆一个月需要2500元左右,这样平均下来一天83元左右,店面租金会随着占地面积、人流量有不同的波动,这个需要结合具体情况具体分析。
2.影响利润事项
一碗小面的利润,除了受到食材、门面等成本费用影响外,还会受到经营、食材价格、售价等因素的影响。
根据随手香的统计数据看,一家随手香加盟店的重庆小面每天平均会卖200-300碗左右,这个数据仅供参考,每天的人流量不同,售卖的碗数会受到很大的影响。而且每一家的销售方式可能不同,例如有些商家发展了外卖这一服务,销售数量上就会更多一些。
小面的食材样式较多,但都是我们平常所用的生活食材,价格相对便宜,而且一次购买的食材可能会用到两三天。在这一系列的食材中,较贵的就是菜油,菜油的价格一般情况下较稳定,但也会像辣椒这类受其他的市场因素影响,从而使价格上下波动。
一般来看,一碗随手香的重庆小面售价在12-13元不等,这个价格受到周围餐馆竞争的影响较大,一般情况这个价格一经确定就不会轻易修改,周围的餐馆也会避免恶性竞争场面的出现。
总的来说,一碗重庆小面的利润如何,需要根据当时的市场情况具体分析,很难确定一个具体的金额,我们需要综合的考虑重庆小面的成本费以及利润影响因素。