郑州特色特产有哪些(郑州十大特产)

　　一、郑州十大特产名单

 

　　1、大隗牛肉

 

　　大隗牛肉是产于新密市大隗镇的五香牛肉，历史悠久、配方独特，制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。

 

　　2、荥阳柿子

 

　　荥阳柿子，为农产品地理标志产品，含胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪等多种营养素，还含有钙、磷、钾等微量元素。

 

　　3、新郑红枣

 

　　新郑红枣又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐。

 

　　4、郑州烩面

 

　　郑州烩面是河南面食的代表作之一，口感劲道。还是河南的三大小吃之一。

 

　　5、新密金银花

 

　　新密是著名的金银花之乡，金银花有清热解毒、预防中暑的作用，是夏季常见的凉茶之一。

 

　　6、少林寺素饼

 

　　少林寺素饼配料十分讲究，源自少林寺传统膳食秘方，所用原料酥油是全素食酥油。素饼含低糖，不含脂肪，口感香酥浓郁。

 

　　7、嵩山绵枣

 

　　嵩山绵枣中州土特名产，新郑市特有果品。嵩山绵枣味道甜美，营养价值高、风味独特，是滋补佳品。

 

　　8、黄河鲤鱼

 

　　河南境内的黄河鲤鱼，以形态优美而成为河南名产之一。该鱼的口、尾、鳍均呈淡红色，肚皮雪白。具有肉质细嫩、营养丰富的特点。

 

　　9、郑州樱桃

 

　　郑州樱桃营养丰富。樱桃粒大肉厚、色泽艳丽、入口甘甜，且能补中益气，滋润肌肤。

 

　　10、重阳花糕

 

　　重阳花糕因在重阳节食用而得名。多用米粉、果料等作原料。糕上插五色小彩旗，夹馅并印双羊，取“重阳”的意思。