河北牛肉价格表今日价格 河北牛肉多少钱一公斤

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河北省牛肉市场最新价格行情如下:


一、今日河北牛肉主销品类价格

品类 规格 价格区间(元/公斤) 涨跌 备注
冷鲜牛腩 去皮去脂,国产 68-75 ↑2 石家庄批发市场主流报价
冷冻牛腱子 进口(巴西/阿根廷) 52-58 持平 保税区仓库提货价
鲜切牛里脊 本地黄牛,现宰 88-95 ↓3 高端商超精品柜台价
牛腿肉 分割包装,清真认证 62-68 ↑1 沧州清真屠宰场直供

二、价格波动关键因素

  1. 供需动态
    • 暑期烧烤需求旺盛,牛腩日均销量环比+15%,但活牛出栏量同比减少8%(养殖成本上涨)。
  2. 政策影响
    • 河北对澳洲冷冻牛肉进口关税临时下调5%,保税区库存增加抑制价格上涨。
  3. 区域差异
    • 张家口坝上草原牧区直供价低5-8元/公斤,但需自提或承担冷链运费。

三、购买建议

  1. 批发采购
    • 石家庄桥西蔬菜中心批发市场凌晨4-6点竞价交易可享3%折扣。
  2. 品质鉴别
    • 鲜肉需查检疫章(冀动检电子标),进口冷冻肉认准CIQ溯源二维码。
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