陈皮茶价格多少钱一斤?
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俗语说:“一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金。”陈皮在我国历史悠久,是由柑橘皮晒干后久经储藏而成,储存越久的陈皮价格越贵,那么陈皮茶价格多少钱一斤?
陈皮茶价格多少钱一斤?
如何挑选陈皮茶?
1、看外形
一般年份较短的陈皮内囊泛白,外皮颜色较鲜艳(鲜红、暗红等);年份较长的陈皮内囊纤维已经自然脱落,内外颜色呈棕褐或黑色。但无论陈化多长时间,内囊和外皮都应该纹理清晰且油润有光泽。
2、闻香气
陈皮的每个时期的香气都有明显区别,3年之内的陈皮,因为陈化时间较短,所以香气中依然保留着新鲜柑果具有的辛香、果酸味、甜味;3年过后,陈皮与空气接触时间慢慢加长,辛辣、青味褪去,同时清甜香气逐渐显露;10年开始,陈皮中出现较为浓郁的药香、陈香。
3、看油点
优质陈皮的表面密布着大小均匀且凹陷的油点,而品质较差的则要么油点较少,要么分布散乱。
4、尝味道
品质好的陈皮,闷泡后果香显著,入口醇和甘甜,汤体顺滑且粘稠,汤色金黄透亮。品质相对较差的陈皮,闷泡后香气单一,有浓郁的酸味、辛辣味等。
以上就是关于陈皮茶价格的介绍了,陈皮一般是泡茶饮用,优质的陈皮泡出来的茶口感极佳,香气十足。