水果店利润大概多少

发布时间:

  一、水果店概多少
 
  1.水果店售价普遍比菜市场的价格高出20%—30%。日均销售额均在3000元以上(单个客单金额均在100元以上)。而据了解,菜市场中小贩销售的水果,平均一斤的净利润率在40%左右。同时水果店的进货渠道与小贩们的进货渠道并无太大区别,有的水果店甚至可以从水果产地直接进货,成本更加便宜。
 
  2.综合考虑,街头水果店一天的毛利润(只是扣除了进货价格)约1500元左右,一年(平均按360天计算)的毛利润约54万元。
 
  3.将这个毛收益减除上文核算的综合成本支出,一家水果店的净收益在38万元。
 
  4.当然这里的数字存在一定的偏差,比如夏季通常是水果销售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,一家水果店一年净赚20万元也并非是一件难事。
 
  5.其实现在在街头水果店里面临困境的并不是这些夫妻店,而是品牌连锁店,因为品牌连锁店要求选址、装修都是好的,进货渠道统一,貌似是在节约成本,实际上是在增加成本。举个例子,一个房东听说一个品牌企业要租房子,和一对打工者租房子,您想想他的要价能一样吗,实际上连锁品牌店就因为这个品牌无形中大约要比夫妻店增加近1倍的成本支出。加之总部也是要赚钱的,因此发给门店的水果价格并不是最低价,而且大多数是高档水果,市场需求量不大,各种因素综合起来,造成了品牌连锁店的整体经营状况并不理想。
 
  二、水果店加盟好还是自己经营好
 
  现在的水果店加盟东西很多,大多数的加盟商要求都是比较苛刻的,除了做的比较大的那几家,在经营模式上做的还可以,市面上很多加盟商流程自己都没明白,就开启了加盟模式,而一家水果店开不好会有很多的因素,所以在后续的经营指导上,光靠几家做的好的样板店,不一定适用所有人。
 
  现在加盟店的流程基本上都是一致的,就是实地考察,选址,装修,培训,开业,运营指导。新手选择加盟的初衷是因为不懂怎么经营,怕亏钱,但是有一点非常重要,加盟是不保障你能赚钱的,也就是说,现在很多加盟的特点是什么呢,就是辅助大家把店开起来,前期选址,装修,找货源比较麻烦,所以加盟那边帮大家给做了,至于开起来后,开的怎么样,他们基本上都不太上心了,起步帮大家起好了,其他的就是去施展拳脚了。还有很多人觉得加盟后,货源性价比会比批发市场好很多,其实帮你省去去批发市场的时间精力是真的,至于品质与价格,都不一定比批发市场好。
阅读全文
▋最新热点