红酒要怎么醒酒？红酒醒酒的方法介绍

　　在我们喝红酒的过程中，在开瓶后，最好是把红酒醒酒一下，喝起来口感更好一些，但是大部分人对于醒酒的方法都不太了解，下面就为大家介绍一下红酒醒酒的方法，一起来看看吧。

 

　　1、瓶醒

 

　　开瓶后，开瓶一段时间，这种方法会减少酒香物质的挥发，这有利于保持葡萄酒复杂、微妙的香气，也能减缓酒的氧化，使酒体保持更持久。

 

　　瓶醒适用于葡萄酒中没有沉淀，已经或即将达到适饮期的葡萄酒。

 

　　2.使用醒酒器

 

　　开瓶后，把酒放入醒酒器，静置片刻，醒酒完毕，再从醒酒器里倒入酒杯即可。

 

　　此法适用于酒中沉淀较多的陈年老酒，或太年轻、未达到适饮期的葡萄酒，或者是风味浓郁、酒体丰满、单宁较高，需要长期醒酒的葡萄酒。