黄山茶叶最出名的(黄山十大茶叶)

　　一、黄山十大茶叶

 

　　安徽十大名茶为黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花，是安徽省十种最为出名的茶叶。

 

　　黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，产自安徽黄山。外形似雀舌，绿中泛黄，入杯冲泡后汤色清碧微黄，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。六安瓜片是绿茶特种茶类，主要产自六安市金寨县。

 

　　太平猴魁产自黄山区新明乡，祁门红茶产自黄山市祁门县。屯溪绿茶主要产自休宁、歙县、旌德、绩溪、宁国等地，霍山黄芽是霍山县特产，岳西翠兰产于皖西大别山腹地岳西县境内，涌溪火青产于泾县榔桥镇涌溪村，桐城小花产于桐城市北部山区。

 

　　二、黄山著名茶叶

 

　　黄山毛峰茶是中国十大名茶之一。属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

 

　　三、黄山十大茶叶排名

 

　　1、绿牡丹：绿牡丹茶是一款产自于安徽黄山的一款茶，其茶经过人为加工，导致其形似牡丹，是有着比较高观赏性的一款绿茶，茶的茶香较高。

 

　　2、祁门红茶：祁门红茶是安徽黄山茶中最为出名的一款茶之一，并且还是中国历史名茶，以及著名的红茶精品，也是祁门红茶中的极品茶饮。

 

　　3、訕银钩：黄山银钩这款茶是由炒青工艺制作而成的一款茶，其茶对于采摘的要求比较高，有着早期绿茶的鲜爽以及较高的炒青香气，一款口感极佳的绿茶。

 

　　4、太平猴魁：太平猴魁是属于绿茶中的一款尖茶，是中国的历史名茶，有着较为独特的喉韵，在冲泡之后，茶的茶汤呈现出青绿明澈的色泽，滋味醇厚，回甘较快，茶香似兰香。

 

　　5、松萝茶：松萝茶是属于绿茶中的一种，是一款历史名茶，制作松萝茶需要精湛娴熟的制作工艺，其茶制作完成之后有着色绿、高、味浓的特点。

 

　　6、黄蚝峰：黄山峰是是中国的历史名茶之一，是属于绿茶的一种，并且其茶的外形微卷，形似雀舌，冲泡之后，茶汤呈现出青碧微黄的色泽，滋味甘醇，香气如兰。

 

　　7、顶谷大方：顶谷大方是中国扁茶的鼻祖，其茶的外形扁平，色泽嫩绿，在冲泡之后，其茶汤呈现出清澈微黄的色泽，茶香较高，滋味醇厚，口感极佳。

 

　　8、滴水香：滴水香这款茶是一款半烘炒的绿茶，其茶是一款比较小众的黄山绿茶，并且其茶在冲泡之后，滋味囧啊味甘甜醇和，香气清幽，回甘较好。

 

　　9、屯溪绿茶：屯溪绿茶是我国极品名茶之一，其茶的外形条索紧结，色泽润绿，高持久，在冲泡之后，其茶的茶汤呈现出嫩黄明亮的色泽，有着兰花香，并且滋味鲜浓，没有苦涩味，耐冲泡。

 

　　10、祁门安茶：祁门安茶是安徽唯一-款黑茶，其茶是用后发酵的方式生产的，其茶存放的时间越久，感转化的就越发明显。

 

　　四、安徽黄山茶叶排行榜

 

　　黄山名茶中最著名的是黄山毛峰，太平猴魁，祁门红茶，屯溪绿茶，这4种茶叶最出名。他们都是中国十大名茶之一。

 

　　其中祁门红茶是世界三大高山红茶之一。还有一些在历史上很有名气的，比如屯溪炒绿，因为做工糙，口味重，慢慢的，退出历史，还有休宁松萝，黄山云雾，黄山野毛峰，黄山毛尖，都是很不错的茶叶。

 

　　黄山的三区四县都要茶叶，最有名的茶叶当属祁门红茶和黄山毛峰。茶叶最多的应该是黄山区即原来的太平县，黄山区的茶叶遍布全区的各个乡镇，新明乡是全国有名的产茶乡，太平猴魁享誉全世界，黄山毛峰是全国十大名茶之一，又以大洋湖的毛峰为精品。

 

　　五、黄山最好的茶叶

 

　　1、祁门红茶：祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

 

　　2、黄山金毫：黄山金毫祁红中的极品，茗洲茶的传奇，为“祁红三剑客”之首。黄山金毫作为历史名茶“金玉香茗”的复原品牌，其工艺采用葆和堂红茶特殊发酵工艺和木质揉捻技术，在工艺和品质上已经超越“金玉香茗”。成茶后的黄山金毫，条形紧索、匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称“宝光”），叶芯金黄莹亮，嫩芽茸毛浓密，浴汤后茶叶条形俊俏如眉，汤色如油晶莹剔透，口感温润顺滑，清芳并带有蜜糖香味，更蕴含着兰花香，自然馥郁，隽永持久，叶底（泡过的茶渣）乌润红亮。

 

　　3、黄山毛峰：中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

 

　　4、太平猴魁：太平猴魁，茶叶名称。属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

 

　　5、屯溪绿茶：屯溪绿茶简称“屯绿”，又称“眉茶”。屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县，以及祁门里的东乡等地。黄山茶乡所产的各种绿茶由“屯溪”集散、输出、因此，统称“屯溪绿茶”。屯溪绿茶为我国极品名茶之一。主要产地有休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地。因历史上在屯溪加工输入出，故名“屯绿”。

 

　　6、顶谷大方：顶谷大方，又名竹铺大方、拷方、竹叶大方，它对消肥减胖有特效，故被誉为茶中的。减肥之王”。大方茶产于歙县的竹铺、金川三阳等乡村，尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优，被誉称顶谷大方。

 

　　六、黄山三大茶叶

 

　　1、太平猴魁

 

　　太平猴魁属于绿茶，是尖茶极品，产于安徽的黄山市黄山区，魁即为第一名。

 

　　太平猴魁作为安徽的名优茶品，其茶色、香、味、形独具一格，有"刀枪云集，龙飞凤舞"的特色。

 

　　外形两叶抱一芽，平扁挺直，不散，不翘，不曲，俗称"两刀一枪"，素有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"之称。入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，在明澈嫩绿的茶汁之中，品其味，则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，有独特的"猴韵"。

 

　　2、黄山毛峰

 

　　黄山毛峰是在清明前后采制，采摘1芽1叶初展。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

 

　　优质黄山毛峰形似雀舌，白毫显露。

 

　　冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。

 

　　其中"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

 

　　3、祁门红茶

 

　　祁门红茶全称“祁门工夫茶”，是十大名茶之一。

 

　　是采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺初制，再进行精制，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

 

　　祁红的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香"；汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。

 

　　七、黄山最好的茶叶品牌

 

　　富硒茶：

 

　　恩施玉露：恩施玉露出名有两个原因，一是我国为数不多的蒸青绿茶，二是因为其富硒。其核心产地湖北恩施市，硒矿蕴藏量居世界第一。恩施玉露又以当地富硒土壤种植的茶树为原料，经监测，平均每千克茶叶中硒含量为1.07毫克。

 

　　紫阳毛尖：紫阳富硒茶是陕茶的一张靓丽的名片。其核心茶区安康市，是我国最大的天然富硒区，54.2%的土壤硒含量达到中硒以上水平。紫阳富硒茶，采用当地富硒的陕茶一号和紫阳群体等品种茶树的鲜叶为原料，硒含量平均每千克0.25—25.5mg，高硒区生产的茶平均每千克为6.42mg。其芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽翠绿，香气高长带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜美、回甘，叶底嫩匀成朵。

 

　　石台富硒茶：安徽众多名优茶的潜在对手。其核心产区石台县位于黄山和九华山两大名山之间，是继陕西安康和湖北恩施之后的第三大富硒区。其中石台县大山村生产的富硒茶，每千克硒含量为0.24~4.00毫克。其外形紧结，芽叶肥嫩、绿润；清香高长，略带野花香；汤色黄绿、明亮；滋味鲜醇。

 

　　除了上面介绍的三个之外，我国其他地区也有富硒茶的生产，例如贵州的凤冈县和开阳、四川的万源、江西的丰城等等。