凉粉是什么原料做的

　　其实凉粉大家都是比较了解的，它就是我们经常吃的一种食物，尤其到了夏天的时候，天气比较热，大家都可能做一些凉拌菜来吃，口感比较好，搭配着米饭一块吃，美味可口还下饭了，主要它的热量也不高，多吃一些也不用担心会发胖的，那凉粉是什么原料做的呢？其实凉粉其实就是用凉粉草，淀粉做成的，大家有时间的话，也可以准备好食材做一些来吃。我个人尤其喜欢用它拌黄瓜，到时候把凉粉加水泡一下，把黄瓜，胡萝卜削掉外皮切成细丝，加蒜末，味精，盐，辣椒油搅拌一下也就行了。