燕窝价格多少钱一克？哪些因素会影响国内燕窝价格？

　　说到燕窝，大家都知道它是一种很好的滋补品，营养价值很丰富，女性吃了对身体有不少好处，它的价格一向较高，那燕窝现在一般多少钱一克呢？哪些因素会影响国内燕窝价格？下文小编就来告诉大家。

 

　　一、燕窝价格多少钱一克？

 

　　燕窝的价格一般取决于燕窝的品质,泡发率,规格不同价位也有差别,一般燕窝一克的价格在几元到几十元不等,目前上海市青浦区燕窝23.8元/克。（此价格仅供大家参考）

 

　　二、影响国内燕窝价格的因素

 

　　1、燕窝的原产地原料

 

　　按照燕窝品质划分依次为官燕、毛燕、草燕。

 

　　（1）官燕：盏形完整漂亮，杂质非常少的头期燕窝一般被称为“官燕”、“贡燕”。这类燕窝营养价值更为丰富，杂质少，口味佳。

 

　　（2）毛燕：一种含燕毛较多的燕窝，或二期、三期燕窝。营养成份不及官燕，并且杂质多，不好处理，一般都做成燕条。

 

　　（3）草燕：一种被筑在草丛中的燕窝，混有大量草屑，杂质，品质最差，一般都用于燕碎。

 

　　2、燕窝含水量

 

　　燕窝的价格是多少一斤？燕窝是论克卖的，国家对于燕窝的标准含水量必须低于15%。若一斤燕窝在这个标准上喷水后，可体重增加20%左右，价钱这样的话能够更低咯。含水量过多的燕窝，很容易长霉，长霉就会造成燕窝内的蛋白质变性，就会毁坏燕窝的营养成分，并且霉菌是高温煮不掉的，长期食用可致癌。因此水分含量过高的燕窝，不单单是坑人们顾客的钱，并且危害人们的健康。

 

　　3、燕窝的泡发率

 

　　泡发率指燕窝经过浸泡4~6小时后的重量与干燕窝时的倍数差异。影响发头大小的主要因素是含水量、及燕窝是否纯真。天然燕窝泡发率6~8倍，泡发率并不是越高越好，也不是越低越好。比方说，如果燕盏本身的水分含量高或经过药水漂白，则发头会小于6-8倍。若消费者不慎买到添加猪皮、银耳、食用胶、薯粉类的燕盏，发头为12-20倍以上。若买到含工业树脂的“燕窝”则最大发头可达数50倍。燕窝泡发后的效果从根本上决定了燕窝做出来的品质，泡发率是衡量燕窝品质好坏的最基本特征，因此选材最关键。

 

　　看完上文，大家可以知道燕窝的价格还是比较贵的，一克就需要好几十元，身体虚弱的朋友可以适当食用。一般来说，燕窝的价格会受上面的三个因素而影响，大家在购买的时候可以多加注意下。