一个馒头的热量是多少大卡 馒头和米饭哪个热量高

　　馒头是中国传统面食之一，也是我国北方比较喜爱的一种主食，以小麦面粉为主要原料，下面来了解一下一个馒头的的热量是多少大卡。

 

　　一个馒头的热量是多少大卡

 

　　一个馒头的热量是多少大卡要根据馒头的大小而定，因为各地由于饮食文化差异，馒头的大小也会不一样。

 

　　1个(小)馒头(20.0克)热量：45大卡

 

　　1个(大、圆)馒头(120.0克)热量：268大卡

 

　　半个(大、圆)馒头(60.0克)热量：134大卡

 

　　1个(大、方)馒头(100.0克)热量：223大卡

 

　　1个馒头(51.0克)热量：114大卡

 

　　标准(100克)热量：223大卡

 

　　杂粮馒头的热量：热量(以100克可食部分计)是123大卡(514千焦)，单位热量较低。每100克杂粮馒头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

 

　　紫米馒头的热量：热量(以100克可食部分计)是188大卡(786千焦)，单位热量适中。每100克紫米馒头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。

 

　　馒头和米饭哪个热量高

 

　　从减肥和热量摄入这个角度讲的话，主食吃米饭和馒头其实没有太大差异，因为一百克大米和白面产热都是3500千卡左右。那么蒸成米饭和馒头的唯一区别就是吸水的不同，饱腹感的不同。有的人如果喜欢吃软一点的米饭或软一点的馒头，吸水量就大一些;有些人如果喜欢吃干一点的米饭或干一点的馒头，吸水量就小一些。其实米饭和馒头的产热值在实际生活当中，它的差异是比较大的。所以必须以干米和干面作为衡量的标准，来计算减肥期间主食的摄入才是最合适的。

 

　　馒头减肥期间可以吃吗

 

　　减肥期间适量吃些馒头是没有影响的，但是不能够吃太多，尤其是睡前一小时内不要吃馒头。因为馒头的主要成分是淀粉，其碳水化物含量比较高。吃太多的馒头，导致体内碳水化合物过多、过剩，碳水化合物代谢后，就会堆积形成脂肪，不利于减肥。