灰枣价格多少钱一斤 灰枣和红枣有什么区别

　　灰枣是新疆特产的一种枣子，一般人会认为灰枣就是红枣，毕竟两者几乎看不出什么区别。那么，灰枣的价格一般是多少钱一斤？灰枣和红枣相比较的话有什么样的区别？

 

　　灰枣价格多少钱一斤

 

　　灰枣的价格受产地、红枣大小等级等影响会有所差异，新疆产灰枣的地方有很多，比较出名的有：若羌灰枣、阿克苏灰枣、喀什灰枣、阿拉尔灰枣等等。相比来说若羌的灰枣价格要高一点。若羌灰枣属于新疆灰枣中品质最好的，落地价格大概在25元左右，阿克苏的大概在21元左右。

 

　　灰枣和红枣有什么区别

 

　　甜度不同：灰枣是新疆较甜的红枣，甜度是75%左右，果实呈长倒卵形，核小肉厚，吃起来比红枣要甜。

 

　　叫法意义不同：灰枣因若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，所以叫“灰枣”。红枣的叫法最笼统，因红颜色的枣子都叫红枣。

 

　　形状不同：红枣多为经过晒干烘干而成，而灰枣的形状呈卵形，果肉比较饱满，肉质比较紧实。

 

　　灰枣的特点

 

　　疆若羌灰枣色深红、皮薄、肉厚、核小，果肉细腻，甜脆爽口，吃后余香满口，多食不厌，堪称枣中极品。在乌洽会、昆交会、农交会上以独具特色品质深得中外客商的赞誉。另外，新疆若羌灰枣营养含量非常高，平均每100克含有大量的钙、磷、铁及各种微量元素、氨基酸等，维生素C含量达到600—900毫克，于是，新疆若羌灰枣枣便有了“天然维生素之王”的美誉。

 

　　灰枣的产地

 

　　灰枣产地主要产区为我国新疆维吾尔族自治区巴州地区若羌县、阿克苏地区阿拉尔市等。近年来阿拉尔市灰枣产量在逐年攀升。灰枣也称为新郑灰枣，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小肉厚，吃起来比一般的红枣要甜，原产地为河南新郑，后引种于全国各地，现新疆且末等地区均有分布。