太子参煲汤做法有哪些

　　人们平时听说的参的种类有很多，最常接触的包括人参以及西洋参等等，除此之外，太子参也是非常珍贵的一种中药，这种中药对人体具有非常多的滋补作用，而且是温补作用，尤其在秋天的时候，使用太子参来煲汤喝对健康非常好，下面就教大家用太子参煲汤的方法。

 

　　第一、太子参煲汤做法

 

　　黄芪红枣太子参汤

 

　　材料：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。

 

　　做法：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。

 

　　功效提示：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。

 

　　材料：银耳50克、太子参15克、鹿肉300克、姜10克、清汤1200克。

 

　　调味料：盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。

 

　　做法：

 

　　1、银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用。

 

　　2、将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

 

　　第二、太子参无花果瘦肉汤

 

　　材料：猪瘦肉、太子参、无花果、蜜枣、生姜、精盐、料酒

 

　　做法：

 

　　1、将太子参洗净；无花果洗净切片备用；

 

　　2、瘦肉放入滚水中，大火3分钟，取起过冷河备用；

 

　　3、太子参、无花果、瘦肉、蜜枣放入锅内，加适量清水，大火煮开后小火1个小时，，汤成下盐调味即可。

 

　　第三、太子参煲汤的宜忌人群

 

　　太子参属于人参的一种，又称孩儿参，是一味很好的清补之品，内含果糖，淀粉，皂甙，多种氨基酸，维生素等，有强壮作用，能提高机体的免疫功能。太子参的食用方法还比较多，可以直接泡水喝，也可以拿来煲汤哦。那么作为一种食补药用为一体的补品，每个人都能进食吗？有没有人是不能吃太子参煲汤呢？

 

　　对于太子参的话，女人吃了可以养颜，小孩吃了可以助消化，男人吃了可以增补肾水。由此可见，太子参还是有很好的保健功效的。

 

　　一般情况下，大部分的人都是可以使用太子参的，只是表实邪盛者就要谨慎进食。表实邪盛主要是说外感邪气，好比感冒，感受风寒邪气，邪气很重，又发高热，感冒忌进补，大补类食物一者会对肠胃造成一定负担，在未确诊感冒是热症还是凉症前，别弄巧成拙了。因此感冒了，食物最好以流体、中性为宜。