羊肉串用哪个部位的肉好

　　羊肉串是一种很好吃的美食，它的味道非常的不错，基本上我们在外吃烧烤的时候都会点羊肉串。那么，羊肉串用哪个部位的肉好呢？羊肉串如果想做的好吃，必须要选对羊肉的部位，这样烤出来的羊肉口感才好，一般来说都是用的羊肚子上的肉，因为这个部位的肉有肥有瘦吃起来不会很柴，这样就可以吃到很香浓的羊肉味道，搭配上孜然粉和辣椒粉，这样吃起来的话会非常的不错，各位如果想在家制作羊肉串的话，可以参考一下这种羊肉串的选择方式。