燃气灶关闭的正确顺序

　　1、若无特殊情况发生，需先关气阀，等待几秒钟后，再关掉灶台的开关。这样操作，可让管子内剩余的气体在关闭阀门之后将其使用完，不容易造成浪费。若是在突然冒火或者其它危险情况下，需先关闭灶台开关，再关气阀，否则容易出现回火现象，存在安全隐患。

 

　　2、燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。