虫草的功效与作用及营养（虫草的作用与功效）

　　自古以来，冬虫夏草就占有重要地位，与人参、鹿茸并列为“中国三大滋补品”。很多人不知道冬虫夏草是虫还是草，其实，冬虫夏草是蝙蝠蛾幼虫被冬虫夏草菌控制的“活死虫”，由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。

 

　　根据古籍记载，冬虫夏草具有“补肾益肺，止血化痰”的功效，可以治疗肾虚、阳痿、咳嗽、腰酸等疾病。现代药理学认为，冬虫夏草含有氨基酸、多糖、有机酸、核苷等多种成分，可以治疗各种过敏性疾病，增强心肌功能，改善呼吸系统，提高机体抵抗力等。

 

　　虫草的功效与作用及营养，虫草的作用与功效

 

　　由于冬虫夏草比较名贵，药用价值大，消费者争相购买，导致很多关于冬虫夏草功效夸大的消息流出，有的消息还称“冬虫夏草可以抗癌!”但遗憾的是，科学家们的研究要让这些商家打脸了。

 

　　2017年，中国科学院上海植物生理生态研究所王成树团队在知名科学杂志《细胞》子刊《化学生物学》在线发表的研究成果表明：冬虫夏草不含抗癌活性成分虫草素和喷司他丁。但是，研究人员在蛹虫草中却发现了喷司他丁。这意味着蛹虫草可能具有一定的抗癌功效。

 

　　另外，需要注意的是，冬虫夏草不含抗癌成分虫草素，不代表其完全没有抗癌作用。由于目前的研究有限，所以冬虫夏草中是否具有其他未知的抗癌成分仍然不能轻易下定论。