中国羊奶粉十大名牌排行榜对比

　　中国羊奶粉十大名牌排行榜对比

 

　　1、美羚（中国规模最大的羊奶粉企业，中国名牌，国家重点龙头企业）

 

　　2、蓝河（新西兰绵羊奶企业，控制了全球70%的绵羊乳清粉核心资源）

 

　　3、佳贝艾特（婴幼儿配方羊奶粉市场目前是佳贝艾特一家独大，全球最早的婴幼儿奶粉制造商之一）

 

　　4、圣元（中国名牌，圣特拉慕是圣元优博系列的羊奶粉产品）

 

　　5、蓓康僖（宜品乳业旗下主营羊奶粉品牌）

 

　　6、和氏（中国名牌羊奶粉，农业产业化重点龙头企业，）

 

　　7、合生元（合生元婴幼儿羊奶粉品牌可贝思）

 

　　8、雅士利（中国婴幼儿奶粉市场第三名）

 

　　9、伊利（中国乳制品企业龙头）

 

　　10、百跃（中国老牌乳企，羊奶粉十大名牌之一）

 

　　中国羊奶粉的前十名：

 

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　　第一名：美羚羊奶粉

 

　　羊奶粉推荐型号：美羚德瑞兰帝婴儿配方羊奶粉

 

　　“易吸收、低敏性、更接近母乳”，近年来羊奶粉凭借着这些卖点迅速抢占婴幼儿配方奶粉的市场，然而事实并非如此。对婴幼儿而言，母乳是吸收速率最佳的食品，无论牛乳还是羊乳，与母乳的营养成分都相差甚远，婴幼儿配方奶粉均需要根据国标的要求添加各种物质以达到尽量模拟母乳的目的。只要是质量合格，营养组分接近母乳，能满足婴儿生长发育对营养需求的配方奶粉，都可以放心选购。

 

　　欧洲食品安全局发布的针对羊奶蛋白作为婴儿配方奶粉蛋白质来源的评估报告也认为，目前没有足够的证据来证明羊奶粉比牛奶粉更不容易引起过敏反应。为安全起见，对于那些对牛奶蛋白质过敏的婴儿，与其冒险用羊奶粉代替牛奶粉，不如换用专门的水解蛋白配方奶粉或以大豆蛋白为基础的婴儿配方奶粉，或听从专业医生的指导选购适合的奶粉。

 

　　红星美羚是中国规模最大的羊奶粉企业，被认定为农业产业化国家重点龙头企业和陕西省高新技术企业，牧场位于“中国羊乳之都”陕西富平县。2006年，红星美羚建成了136个机械化挤奶站，羊奶挤出后即经由冷链运输，在2小时内到达工厂，既规避了奶农自行挤奶、储存可能导致的安全卫生问题，又大大提高了效率，被省政府农业厅命名为红星模式在全省推广。

 

　　为了达到母乳中乳清蛋白和酪蛋白6:4的比例，婴幼儿配方奶粉都会额外添加乳清粉来增加蛋白质中乳清蛋白的比重。由于羊乳稀缺，且羊乳清粉的制作难度比牛乳清粉更大，价格高企，部分婴幼儿配方羊奶粉会添加牛乳清粉。添加羊乳清粉的婴幼儿配方羊奶粉会被宣传为全羊乳配方，价格比牛奶粉和非全羊乳配方的羊奶粉贵得多，800g装奶粉价格基本都在400元上下。中国过去一直依赖进口羊乳清粉，红星美羚于2017年下半年开始引进乳清脱盐设备，成为中国第一家年产1500吨羊乳清粉的婴幼儿配方羊奶粉生产企业，实力不容小觑。

 

　　乳清粉的主要成分是乳糖、乳清蛋白和矿物质等，而脱盐乳清粉则是指除去溶解的矿物质及水分的乳清制品，主要成分是乳清蛋白和乳糖，在配方中添加脱盐羊乳清粉的产品一般不用再额外添加乳糖，可以确保乳糖也来源于羊乳，对于商家来说是产品宣传上的亮点。乳糖仅存在于哺乳动物乳汁中，无论是牛乳还是羊乳并没有区别，另外羊乳清蛋白和牛乳清蛋白具有同源性，各组分含量差异也很小，目前并无有力证据证明两种来源的乳清蛋白对宝宝而言有何不同，消费者根据自己的购买力选择即可。

 

　　婴幼儿配方奶粉大都分为1段（0-6个月）、2段（6-12个月）、3段（12-36个月）三种段位，匹配不同月龄的宝宝食用。现在基本上每个品牌同一系列不同段位的配方奶粉价钱和营养组分都一样，仅含量略有差异，红星美羚也不例外。美羚婴幼儿配方羊奶粉有3个系列：富羊羊、羚恩贝贝、德瑞兰帝。

 

　　由于富羊羊使用的是牛脱盐乳清粉，因此售价是3个系列中最低的，并且从2020年8月起，红星美羚将富羊羊零售价从328元/800g降为188元/800g，董事长称此举是出于疫情市场不景气的考量。婴幼儿配方羊奶粉市场受头部品牌挤压严重，国产品牌生存空间不大，消费者不需要对调价担心，红星美羚每罐奶粉都可以扫码溯源，查询从原辅料管理到终端销售的全部信息。

 

　　配方奶粉原料中，乳粉的占比并不大，为了接近母乳而添加的各种营养成分更加重要。婴儿配方奶粉要求非常严格，必须添加的营养成分只要达到国标要求，差别都不是很大，因此婴幼儿配方奶粉的卖点主要来自于可选择添加的营养成分。富羊羊额外添加了OPO结构脂和乳铁蛋白，OPO结构脂中的棕榈酸主要在sn-2位酯化，在肠道内能脱落成不饱和酸被人体直接吸收，被认为有助于减少钙质流失。乳铁蛋白在母乳中含量丰富，在牛乳和羊乳中较少，添加乳铁蛋白可以进一步模拟母乳。这两种原料成本较高，是不少所谓“高端奶粉”才会有的配方，富羊羊800g188元的售价，性价比超高。

 

　　乳铁蛋白、OPO结构脂、益生菌等可选择成分加入到奶粉中能起到效用的依据较弱，品牌会强化某一成分的作用作为自己的特色，由于成本较高再配合上高端定位，会把奶粉价格抬高许多。

 

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　　第二名：蓝河羊奶粉

 

　　羊奶粉推荐型号：蓝河（blueriver）婴儿配方羊奶粉

 

　　蓝河原是新西兰绵羊奶企业，2015年被澳优乳业创始人陈远荣收购，并针对中国市场推出羊奶粉。此后，蓝河又与意大利乳企阿里曼塔签订并购合约，控制了全球70%的绵羊乳清粉核心资源。蓝河奶源有新西兰初级产业部MPI的认证，对蓝河乳制品质量有保障，在奶源地拥有自建工厂，掌握羊的脱盐乳清粉D90和乳清浓缩蛋白WPC80的生产工艺。

 

　　蓝河的优势在于坐拥优质的海外奶源和与之相邻的工厂，奶粉配方为乳清蛋白和乳糖都取自羊的全羊乳配方。蓝河婴幼儿配方羊奶粉有绵羊乳和山羊乳两种奶源，绵羊乳的蛋白质、维生素和钙含量更高，但国标对婴儿配方奶粉要求非常严格，这些必须营养成分按照要求制成配方奶粉后，差别不会太大。

 

　　婴幼儿配方绵羊奶粉是蓝河的主打，2019年以来冠名多个综艺并通过电梯广告广为宣传，市场上暂无知名度可以相提并论的同类竞品。奶绵羊的养殖环境要求比奶山羊更高，产奶量不如奶山羊，相应地奶粉价格也更贵，蓝河婴幼儿配方绵羊奶粉800g定价为438元。绵羊乳中丰富的天然乳铁蛋白是蓝河的一大宣传点，然而母乳中乳铁蛋白占蛋白质的20%以上，不仅绵羊乳本身乳铁蛋白含量与母乳相差甚远，而且在配方奶粉原料占比中，羊乳一般不超过20%。

 

　　蓝河春天羊山羊系列奶粉定位比绵羊奶粉低端，800g售价为368元。婴幼儿配方奶粉的营养组分并不由奶源中的营养成分决定，蓝河山羊奶的维生素含量、OPO结构脂、牛磺酸添加量均比绵羊奶粉稍高，还加入了益生菌，性价比较高。

 

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　　第三名：佳贝艾特羊奶粉

 

　　羊奶粉推荐型号：佳贝艾特（Kabrita）悠装幼儿配方羊奶粉

 

　　婴幼儿配方羊奶粉市场目前是佳贝艾特一家独大，这个品牌原属荷兰老牌海普诺凯，全球最早的婴幼儿奶粉制造商之一。2011年，湖南澳优乳业收购海普诺凯51%的股份，并借此引入了佳贝艾特品牌羊奶粉进入中国市场。2015年，澳优完成对海普诺凯100%的股权收购，正式在羊奶粉领域发力。

 

　　澳优引进佳贝艾特后，在广告上投放了不少精力。2019年，澳优集团营销支出17.71亿元，占营收比重高达26.3%，宣传主要针对中国市场。相应地，据尼尔森(Nielsen)发布的“2019中国婴幼童羊奶粉市场研究”显示，佳贝艾特进口婴幼童羊奶粉在2019全年销售份额达到64.0%，在市占率和知名度方面，没有品牌能望其项背。收购海普诺凯助推了澳优布局全球市场产业链，佳贝艾特羊奶粉产品目前已销售至全球66个国家和地区。

 

　　佳贝艾特与蓝河相似，在黄金奶源地拥有自建牧场和工厂。佳贝艾特的荷兰牧场拥有COKZ和Qlip等安全认证，COKZ是荷兰乳制品、禽蛋控制领域的权威，Qlip则是独立的第三方检测机构，对牧场、运输和乳品加工等生产环节进行监督和认证。

 

　　佳贝艾特产品分为悦白和悠装两个系列，悦白800g定价为400元一罐，悠装则是315元，两者差别只在于悦白添加了OPO结构脂，而悠装则用棕榈油来模拟母乳脂肪形成。棕榈油是一种有争议的成分，不过并无临床实验证明奶粉中添加棕榈油与宝宝大便干硬两者有必然关系，奶粉中添加棕榈油成分是符合婴儿配方奶粉的国家标准的，可以放心给婴幼儿食用。国标对婴儿配方奶粉营养成分要求很严格，悦白和悠装价格相差近100元，而实际的配方差距并没有这么明显。

 

　　目前大部分婴幼儿配方奶粉碳水来源全来自乳糖，与母乳中的碳水来源一致。国标规定婴儿（1段）配方奶粉中乳糖占碳水化合物总量应≥90%，佳贝艾特在1、2、3段奶粉中均用用葡萄糖浆固体来补充碳水来源，悠装系列3段的葡萄糖浆固体含量甚至大于乳糖。虽然符合国标规定，对宝宝身体无害，但偏甜的奶粉会助长宝宝对饮食的偏好，不利于以后形成良好的饮食习惯。

 

　　佳贝艾特虽然工厂与奶源地相近，鲜奶挤出后可在2小时内到达工厂进行加工，但佳贝艾特采用的是将所有原辅料在干燥状态下混合的干法工艺，理论上容易导致营养成分含量不均。

 

　　第四名：圣元羊奶粉

 

　　圣特拉慕是圣元优博系列的羊奶粉产品，国家在2016年颁布了“最严奶粉配方注册制”后，圣特拉慕是首个通过配方注册制的羊奶粉品牌。不仅如此，1998年创立的山东圣元，有过很多行业第一：第一家在美国纳斯达克主板上市的中国婴儿营养食品公司；首批获得国家质检总局颁发的“婴幼儿配方乳粉生产许可证”；获得首张“特殊医学用途婴儿配方奶粉生产许可证”的乳业，在配方研发上的能力比较强。

 

　　圣元、合生元、伊利、雅士利这些奶粉头部品牌均有共同特点，都是以牛奶粉为主，拥有黄金奶源带的奶牛牧场和毗邻工厂，羊奶粉则采用海外进口的大包粉，无法追溯明确奶源地。产品宣传重点多体现在天然羊乳的各种好处，与产品关系不大。对于婴幼儿配方奶粉来说，添加的各种成分才是重点，又由于国标对各类成分含量有明确要求，因此这些羊奶粉的同质化比较严重，品牌之间差别不大。

 

　　圣元牛奶粉与法国乳业巨头索迪亚集团合作，在法国有自建工厂，并采用法国西北地区最大的自然奶牛牧场奶源。而圣特拉慕的婴幼儿配方羊奶粉则采用荷兰进口的大包粉和法国进口的脱盐羊乳清粉，再在青岛的工厂用干法工艺进行加工，为全羊配方。

 

　　第五名：蓓康僖羊奶粉

 

　　羊奶粉推荐型号：蓓康僖（bekari）启铂婴儿配方羊奶粉

 

　　蓓康僖是宜品乳业旗下主营羊奶粉的品牌。宜品乳业前身是北安市乳品厂，建厂于1956年，奶粉生产经验较为成熟，宜品在黑龙江的奶牛牧场产业链完善，包括“牧草种植、牧场养殖、乳品研发生产、终端产品销售”。蓓康僖的羊奶奶源则来自西班牙的合作牧场。2019年，蓓康僖开始朝品牌化方向发展，全羊配方羊奶粉销售突破8亿元关口，同比增幅在100%以上。

 

　　脱盐羊乳清粉的制作和保存难度比牛乳清粉大，中国脱盐羊乳清粉以往长期依赖进口，因此拥有这项技术是工厂实力的体现。蓓康僖是中国品牌中少见掌握了脱盐羊乳清粉生产工艺的，其产品定价也比添加牛乳清粉的羊奶粉高。

 

　　蓓康僖婴幼儿配方羊奶粉有蓓康僖和蓓康僖启铂两个系列，均采用西班牙奶源，蓓康僖的工厂在黑龙江，启铂工厂则在韩国，都由蓓康僖自建，均按照10万级GMP生产规范设计，把工厂设在韩国后便可用原罐原装进口作为卖点来宣传。制作工艺上韩国工厂用的是干法工艺，黑龙江工厂则是用平衡了湿法工艺和干法工艺优缺点的干湿复合法，尽量减少热敏元素损失的同时使各种成分混合均匀。

 

　　奶粉配方中，两个系列的差别只在于OPO结构脂的有无。启铂系列由于添加了OPO结构脂，再加上进口奶粉的宣传点，定价为800g458元，比蓓康僖贵五十元。

 

　　第六名：和氏羊奶粉

 

　　和氏乳业与红星美羚相似，扎根陕西，拥有自控自建牧场和工厂。和氏乳业成立于1992年，由世界银行援建，坐落于陕西陇县。经过20多年来在奶粉的研发和生产，形成集牧场经营、奶畜养殖、乳品研发、乳品生产、产品质检、精准营销于一体的全产业链集团化乳制品企业。

 

　　2016年9月，和氏乳业集团的7万吨智能化羊奶粉生产线正式投产，工厂实力不低，2000平米的检测中心被陕西省授予“省级企业技术中心”。和氏先后揽获“农业产业化重点龙头企业”、“陕西省智能智造试点示范企业”等多项殊荣，在陕西乳业中有一定地位。

 

　　和氏婴幼儿配方羊奶粉有四个系列：和氏莎能、和氏宝贝（优宝聪）、澳贝佳、美贝嘉。

 

　　除了澳贝佳采用全羊乳配方外，和氏莎能、和氏宝贝、美贝嘉均采用牛乳清蛋白，800g价格均在300-350元这个区间，比全羊乳奶粉要便宜50-100元左右。3个系列各有特色配方，莎能主打益生菌，还额外添加了乳铁蛋白，含量达到45mg/100g，在同类产品中较高。但对于一般1段奶粉都会添加的胆碱，和氏莎能却没有，胆碱在新生儿器官发育与细胞膜形成中起着重要作用，国际食品法典（CODEX）将其列为必需成分。

 

　　和氏宝贝和美贝嘉主打OPO结构脂，没有了益生菌和乳铁蛋白，美贝嘉与和氏莎能一样没有胆碱。胆碱对新生儿发育比较重要，约6月龄起宝宝开始进食辅食，可以从辅食中获取营养成分，对于完全依赖奶粉作为全部营养的新生儿，1段奶粉更推荐购买和氏宝贝。

 

　　第七名：合生元羊奶粉

 

　　合生元1999年在中国成立，以研制益生菌起家。2008年三鹿奶粉事件后，合生元奶粉未被检出三聚氰胺，借此打入高端奶粉市场，并在宣传上引导消费者认为这是法国品牌。2009年到2014年合生元奶粉的营业额快速由0到48亿疯狂增长，创造了一个母婴行业的奇迹。2019年，合生元在中国婴幼儿配方奶粉市场占有率为4.9%。

 

　　近年来头部奶粉品牌纷纷涌入羊奶粉市场，合生元顺势推出婴幼儿羊奶粉品牌可贝思，有合生元经营成熟的线下渠道加持，上市仅仅一个月就分销超8100家门店，销量达到1.5亿元，几乎相当于目前一个大型羊奶粉品牌一年的销售额。2020年，合生元可贝思羊奶粉已布局超12500家门店，占合生元中国区婴幼儿配方奶粉收入扩大至总额的5.8%。

 

　　合生元在宣传上一向以法国合生元自居，奶源确实来自法国，并一直与法国企业Isigny合作。而羊奶粉可贝思奶源和工厂都在澳洲，奶源地无法追溯到澳洲的具体牧场，根据国家特殊食品信息查询平台上的注册信息，可贝思的生产厂家为FARMLANDDAIRYPTYLTD，成立于2013年，位于澳大利亚悉尼，是通过认监委认证的8家澳大利亚婴幼儿乳粉生产企业之一，工厂设计产能为每年9000吨，拥有一定实力。

 

　　第八名：雅士利羊奶粉

 

　　雅士利始创于1983年，在2009年以7.6％的市场占有率位列中国婴幼儿奶粉市场第三名。2013年，巨型乳企蒙牛乳业出资百亿收购雅士利国际，成为其战略投资者后，雅士利业绩逐渐呈下滑趋势，但后来又有第二大股东达能亚洲的支持，资源十分丰厚，2018年首度扭亏为盈。朵拉小羊是雅士利于2018年推出的羊奶粉品牌，8个月时间销售额即突破亿元大关。

 

　　雅士利国际于2013年投资11亿元设立雅士利新西兰乳业有限公司，是中国乳业在新西兰设立的首家奶粉工厂，同时也是雅士利国际化布局中重要一环。不过朵拉小羊是澳大利亚原罐原装，雅士利并未披露过在澳大利亚有奶源布局，由坐落在澳大利亚维多利亚州布雷赛德的奶粉工厂“CamperdownPowder”生产，该工厂是澳大利亚首批获得CNCA(中国国家认证认可监督管理委员会)注册认证的企业之一，同时也是蒙牛、Swisse等乳企的主要加工基地。

 

　　朵拉小羊一直宣传的质量界“奥斯卡”-蒙特奖金奖，实际上含金量并不高，该奖项是比利时一个私营公司的评选活动，不少中国企业都是跟风参与，该公司也一直强调自己不是竞争性的大赛，只是根据提交的产品评分，不同的分数段对应不同的奖项。

 

　　第九名：伊利羊奶粉

 

　　伊利是中国乳制品企业龙头，自2003年起，伊利持续深耕中国母乳市场，品牌实力毋庸置疑，在荷兰合作银行8月31日公布的“2020年全球乳业20强”榜单中，伊利排名飙升至第5，成为迄今为止唯一一家跻身全球乳业5强的中国乳企。即使在2020年新冠疫情期间，伊利也是超预期的逆势增长，上半年营业总收入达475.28亿，同比增长7.02%。其中，营业总收入、净利润、综合市场占有率、总资产周转率等核心指标蝉联亚洲乳业第一。

 

　　悠滋小羊于2019年12在中国注册成功，归属于伊利主推的婴幼儿配方奶粉品牌金领冠系列。伊利共获得“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”等在内的五项核心配方专利和中外七项专利授权认证，都被应用于金领冠系列产品中。

 

　　在伊利官网的金领冠家族系列中找不到悠滋小羊的介绍，或只是伊利为抢驻羊奶粉市场而匆忙推出。关于悠滋小羊的奶源地和工厂信息也少有披露，奶源采用的是荷兰进口的羊乳粉，并非出自伊利的自有牧场。

 

　　悠滋小羊是全羊乳配方，额外添加了OPO结构脂和益生菌，700g价格定价为418元，在羊奶粉中价格偏高。国标中硒和锰在1段奶粉中是必需添加成分，考虑到宝宝6个月后开始进食辅食，因此把硒和锰列为2、3段奶粉的可选择成分。悠滋小羊3个段位的奶粉价格一样，但2、3段奶粉都没有硒和锰的添加，性价比较低。

 

　　第十名：百跃羊奶粉

 

　　西安百跃羊乳集团有限公司创建于1985年，目前为中国乳制品工业协会理事长单位，身为老牌乳企，对自控工厂的监管相对完善，未有安全事故发生。2018年9月榆林食品药品监督管理局表示接到一例关于百跃牌婴儿配方羊乳粉产品的相关疑似食品安全问题的举报，产生过一次下架风波，后来被证实为乌龙事件。

 

　　百跃旗下现有五大生产基地，分别为百跃阎良生产基地（陕西）、百跃乾县生产基地（陕西）、百跃合水生产基地（甘肃）、百跃南宁生产基地（广西）、百跃国品生产基地（陕西）。百跃子品牌众多，婴幼儿配方羊奶粉主要分布在百跃和百跃御宝旗下，百跃下面的百跃谱恩、百跃1985和御宝都在百跃核心生产基地阎良生产，采用干湿复合法生产工艺。百跃古象、百跃益贝比和百跃纽贝能素则属于百跃羊乳集团100%控股的子公司百跃古象，在甘肃的百跃合水生产基地生产。

 

　　虽然百跃在陕西有四座奶源基地，但是百跃谱恩和百跃1985都是采用海外进口绵羊奶粉，来自西班牙或新西兰等地，无法追溯具体奶源信息。2020年4月百跃从新西兰进口的全脂绵羊奶粉因感官检验不合格而被拒绝入境。感官检验的指标包括色泽、滋气味、组织状态以及冲调性，感官检验不合格一定程度上反映奶粉供应商在品质监控上存在不足。

 

　　由于添加的是脱盐牛乳清粉，因此即使用了更为稀缺的绵羊奶粉，百跃谱恩和百跃1985的价格也十分便宜，800g价格在300元左右，其中以百跃谱恩最具性价比，含有OPO结构脂、乳铁蛋白和叶黄素，配方上达到高端奶粉水平。此外，百跃谱恩还添加百跃1985缺乏的DHA和ARA，就是添加量偏低，占总脂肪酸的0.1%以下，其他品牌都能达到0.2%以上。

 

　　御宝跃贝儿奶源使用百跃在陕西奶源基地中的山羊奶，挤出后可在1小时内到达工厂，定价为800g356元。同样用牛脱盐乳清粉和牛乳清蛋白来调整奶粉中乳清蛋白和酪蛋白的比例，并额外添加了叶黄素和益生菌。但胆碱、益生元等普遍的可选择性却没有添加，胆碱在新生儿器官发育与细胞膜形成中起着重要作用，国际食品法典（CODEX）将其列为必需成分。御宝跃贝儿性价比不高，不推荐把奶粉作为全部食物来源的新生儿食用。