2022年河南大蒜价格多少钱一斤？5月份大蒜行情预测

　　4月份，河南省的早熟大蒜比去年晚了一周上市，但价格却比去年低了不少。4月7日刚上市时，价格只有1.9元/斤，而去年同期，价格在2.5元/斤左右，一度红火。今年早熟大蒜上市以来，价格一路下跌。4月20日价格在1.1元/斤左右，比上市之初下跌42%。

 

　　运输困难导致的滞销是影响今年早熟大蒜价格的重要原因。受新冠肺炎疫情影响，车辆调度难度升级，各高速口加码，要求盖章通行证、货车司机24小时核酸检测报告、向当地报告、接送车辆等要求。导致运输周期增加，运费飙升。最严格的时间段，找车往往要3-5天。外地客商减少，贸易商精心备货，物流受阻，限制了采购的积极性。据了解，河南早熟蒜除了替代云南鲜蒜送往批发市场外，大部分送往河北及周边地区泡蒜。河北部分区县购房者无法完成购买，尽管有需求却无法流通。因为买家少，早期种植户不敢大量挖，鲜蒜遭遇滞销问题。鲜蒜的低价上市也导致大蒜市场受到挤压，价格持续下跌。2022年3月，金乡混级均价1.67元/公斤，较2月下跌0.27元/公斤，跌幅13.92%；较1月份下降0.39元/公斤，降幅为18.93%。根据近六年金乡大蒜普遍混价分析，2022年一季度价格仅略高于2018年，比2018年上涨0.13元/斤，涨幅为7.39%。与2021年相比，价格下降0.49元/公斤，降幅为20.59%。从价格走势来看，今年一季度价格较去年大幅下降，与2018年一季度走势相同。从过去六年的整体情况来看，今年价格相对较低。

 

　　截至4月中旬，主产区大蒜剩余库存140万吨。河南、江苏邳州主产区受疫情影响，市场整体走货速度较慢，部分产区封闭管控，车辆调度、发货困难。目前，周渡的货运量约为7-8万吨。预计到5月1日，大蒜库存剩余量在120万吨左右。整体库存过剩与去年同期相差无几，供需格局处于供大于求的状态。据专业研究，目前各产区洋葱苗情况显示，减产迹象并不明显。相反，今年的蒜叶普遍比去年增加一片左右，直径和厚度与同期不尽相同，但大部分直径和厚度与去年同期相比有扩大的趋势。此外，今年因病虫害导致蒜树死亡的现象普遍减少，苗情整体好转。去年随着地块户的增加，预计今年大蒜产量将处于微增状态。目前老蒜在库存大、苗情好的情况下，涨价动力不足。前期大蒜市场，目前利空因素占主导，取决于天气和新冠肺炎疫情的控制。如果新冠肺炎疫情控制好，物流畅通，早熟大蒜购销将升温。毕竟鲜蒜作为季节性产品，有一定的刚需支撑，批发市场和下游腌制厂主要采购鲜蒜。之后谷雨中温度稳步上升，大蒜成熟进程加快。5月份以后，我国主产区开始挖掘大蒜，大部分收储公司选择在6月份介入新蒜干。预计5月份老蒜价格将处于震荡盘整状态，价格波动区间为1.50-1.70元/斤。

 

　　先说大蒜股。近百万吨库存还没卖出去，拿货压力不是一般的大。随着新蒜的上市，库存蒜的市场受到挤压。消费者看到新蒜上市，消费倾向直接倒向新蒜，老蒜更难卖。至于新蒜，有几百万吨的老蒜库存，整个市场很难有涨价的趋势。当新蒜遇到大规模的库存蒜，上市时必然会遇到低价。

 

　　前几天鲜蒜收割的时候市场价在1元以上，现在直接降到了6毛。市场价涨得太快，很多种植户都看不到希望。对于快速下跌的行情，很多蒜农已经开始担心后续的行情走势，担心会继续下跌，但一时又不忍心这么低的价格卖出去，干脆把带到市场的货拉回家，想继续争取后续的行情走势。但从目前来看，新蒜上市数量持续增加，预计市场会比较低迷。