一头耗牛可以卖多少，耗牛肉和牛肉有什么区别

　　一头耗牛可以卖大约1-2万元，具体可以卖多少跟饲养的环境、体重等因素有关。牦牛可以充分利用高寒草地中的牧草资源，在空气稀薄、寒冷等恶劣环境条件下生存。牦牛的头部比较大，全身毛色以深黑褐色为主，体长大约有2-3米，体重大约1000千克。牦牛体躯比较紧凑，而且皮厚，适宜在寒冷气候环境中生存。

 

　　一、一头牦牛可以卖多少

 

　　1、一头牦牛可以卖大约1-2万元，具体的价格跟体重、产地和品种等因素有关。耗牛属于哺乳纲、真兽亚纲、偶蹄目、反刍亚目、牛科、牛亚科动物，是世界上生活在海拔最高处的（除人类外）哺乳动物。

 

　　2、牦牛可以充分利用高寒草地牧草资源，对其生态环境条件具有极强适应性，在空气稀薄、寒冷、牧草生长期短等恶劣环境条件下能生活自如、繁衍后代。

 

　　3、牦牛的头部比较大，角比较粗，全身毛色以深黑褐色为主，在体侧下部有逆生粗长毛，尾比较短并且有蓬松长毛，牦牛的形状和水牛相似，牦牛体长大约有2-3米，尾长大约37-46厘米，肩高大约1.3米以上，体重在1000千克左右。

 

　　4、牦牛体形防寒保暖，体躯比较紧凑，而且皮厚表面积小，在体侧及下部裙毛密而长，可以御寒防湿，适宜在寒冷气候生存，它能在海拔3200-4800米左右的地方适应并生存。

 

　　二、牦牛肉和牛肉有什么区别

 

　　1、营养不同：牦牛肉含有多种氨基酸，肌肉纤维更加丰富，而且越嚼越香，而且牦牛肉高蛋白、高热量、低脂肪；而牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，吃起来口感比牦牛肉差。

 

　　2、肉质架构不同：牦牛肉的纤维长度比较长，肉质结构粗、紧凑；而普通牛肉的颜色一般呈棕红色或者暗红色，脂肪颜色为黄色，肌肉纤维比较粗，肌肉间无脂肪夹杂。

 

　　3、颜色不同：牦牛肉脂肪呈白色或乳黄色，比普通牛肉的脂肪明显要少，而且颜色一般是呈褐红色居多；而普通牛肉脂肪颜色为黄色。