七彩贝价格多少钱一斤？怎么吐沙快？

　　七彩贝是一种浅海贝类产品，因其壳多彩而得此名，成年贝个头小，一般要10到15个头/斤，皮厚，非常便于运输。七彩贝肉质松软，一般用来辣炒或煮汤。那么七彩贝价格多少钱一斤？怎么吐沙快？

 

　　二、七彩贝怎么吐沙快？

 

　　1、盐水浸泡法

 

　　鲜活的七彩贝，先用清水淘洗几遍，直到水不发浑为止，然后以十斤水四两盐的比例兑好盐水（食用盐或海盐），等盐粒完全溶解后，将七彩贝倒入，水要没过七彩贝，再往水里加入几滴食用油，用筷子搅开，大约2个小时后，七彩贝体内的泥沙就吐得很干净了。

 

　　2、铁器吐沙法

 

　　很多贝类闻到铁的气味就会吐出泥沙，把七彩贝泡在水里，再放入一把菜刀或其他铁器，2-3小时就能吐出泥沙，或者直接放到铁质容器内两三个小时也可以。

 

　　3、摇晃法

 

　　把七彩贝放进带盖的容器中，倒入少许水，没过即可，然后用手不停的来回摇晃容器，力度适中，不要过大，不然七彩贝的壳就会碎了。

 

　　以上就是七彩贝价格的介绍，七彩贝是北朝鲜特产的一种朝鲜海湾浅海贝类产品，适宜各种烹饪方式，富含多种人体所需维生素，需要低温暂存。