草莓怎么洗才干净

　　草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香，很多人都喜欢吃。那草莓怎么洗？

 

　　1.流水清洗

 

　　清洗草莓的过程中，可以将其放入水池，用手将草莓底部的叶片清除，需保留根蒂，以免农药和其它物质通过破碎处进入果实内，然后放在水龙头下，冲洗3分钟的时间，就能将草莓上的病菌和农药、污染物全部清除干净。

 

　　2.盐水清洗

 

　　取一小盆水加入适量盐，并将草莓浸入其中5分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用，再用流动自来水冲洗干净。

 

　　3.淘米水清洗

 

　　清洗草莓可以使用淘米水，将淘米水全部装入一个水盆中，把草莓放入其中，浸泡5分钟的时间，淘米水就会将附着在草莓上的农药残留分解，然后将草莓捞出，放在水龙头下冲洗一遍即可。

 

　　注：清洗应尽量避免用手揉搓，也不要使用清洁剂。因为草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓没办法保存，而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。