榴莲怎么挑

发布时间： 网址:www.yoneihan.com

　　捏尖刺：选两个挨着的尖刺用手稍微用力向内捏下，若是能轻松捏动尖刺，说明榴莲成熟了。

　　看外观：选择尖刺粗大而平缓的，不仅肉多，成熟度也高，若是刺又尖又细的就说明不够成熟。

　　看果皮：成熟的榴莲，果皮颜色是偏黄的，若是稍微带点黄的也可以，买回去放置2-3天即可食用。

　　一、捏尖刺

　　挑榴莲时，选两个挨着的尖刺，然后用手稍微用力向内捏下，若是能轻松捏动尖刺，说明榴莲成熟了，可以放心购买使用，反之就未熟，不宜购买。

　　二、看外观

　　挑选榴莲时，选择尖刺粗大而平缓的，不仅肉多，成熟度也高，若是刺又尖又细的就说明不够成熟。同时榴莲底部是平的一般皮薄肉多，若是底部是尖的不宜购买。

　　三、看果皮

　　成熟的榴莲，果皮颜色是偏黄的，若是稍微带点黄的也可以，买回去放置2-3天即可食用。

　　四、看开裂程度

　　成熟的榴莲果皮会逐步裂开，若是未完全裂开建议不要购买。

　　五、闻味道

　　成熟的榴莲闻上去有股榴莲味，若是有股酒味或者酸味建议不要购买，这种已经熟透了，不宜购买。或者闻到青草味之类的也不宜购买，这种榴莲还未成熟。

　　六、看果柄

　　成熟的榴莲，果柄粗壮且新鲜，用手按后会留下痕迹，若是果柄萎焉之类的不宜购买。

　　七、掂重量

　　挑选两个个头大小差不多的榴莲，用双手掂一下重量，若是手感轻一些的可购买，这种榴莲果核小，肉多。