孕妇能不能吃巧克力

　　孕妇可以适量食用巧克力。巧克力里面含有一定量的铜元素，对胎儿发育有非常重要的作用。还有些巧克力，里面加入了卵磷脂，其中的磷成分对胎儿的脑部发育有非常大的好处。孕妇吃巧克力的好处有以下几点：

 

　　有助于胎儿情绪开朗

 

　　孕妇吃巧克力对胎儿的情绪有一定的积极作用，孕妇心情变好的同时，可以将愉快的感受传递给胎儿，胎儿出生后，可发育地更加开朗。

 

　　帮助生产

 

　　巧克力里面有较多碳水化合物、脂肪、蛋白质等物质，对促进产妇生产有一定作用。孕妇生产前适度进食巧克力，可以促进子宫口扩张，保证分娩过程顺利，对孕妇及新生儿都有很大好处。

 

　　慎吃人群

 

　　心口痛人群

 

　　可可脂是巧克力的主要成分，心口痛的人如果进食过多，会导致体内脂肪大量囤积，增加心脏负荷，使症状变得更为严重。因此，有心口痛的人应避免吃巧克力，如果进食巧克力后，自觉心口灼热，应该立即停止进食。

 

　　糖尿病患者

 

　　若孕妇本身患有糖尿病，或患有妊娠期糖尿病，则应禁食巧克力，避免由于摄入热量、油脂、糖分较多，导致血糖升高，发生不良后果。若非常想吃，可以吃低脂巧克力，对糖尿病病情无不利影响。

 

　　肠胃不好的人群

 

　　有研究显示，巧克力进入食道后，可导致下食道括约肌松弛，丧失阻挡食物逆流的作用。并且由于巧克力含有咖啡因、可可碱等物质，长期有胃灼热症状的人群，应尽量避免吃巧克力。

 

　　肥胖人群

 

　　巧克力是一种高热量、高脂肪、高糖分的食物。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。对于肥胖的人来说是不宜多吃的食物。但是有些低脂，低热量的纯黑巧克力肥胖人群可以吃。

 

　　注意事项

 

　　如果同时吃巧克力喝牛奶，可能会导致腹泻的发生。因为牛奶里面有蛋白质及钙物质，巧克力有草酸，同时进食的时候会形成无法溶于水的草酸钙，不易被人体吸收，进而导致腹泻、毛发干燥等情况，对生长发育也有一定影响。

 

　　因为巧克力的热量、含糖量、脂肪量都比较高，如果和同样含糖量高的汽水一起吃，可能会导致肥胖的发生。

 

　　如果同时吃巧克力和芝麻，对肠道的消化功能有一定的不利影响。因为巧克力中的草酸会和芝麻中的钙结合，形成草酸钙，能够在一定程度上抑制胃肠道对营养的消化和吸收功能。

 

　　多食用黑巧克力

 

　　黑巧克力中的可可脂含量较高，其中富含天然抗氧化剂多酚、类黄酮的含量较高。具有调节免疫力的作用，可以保护免疫系统免受自由基的伤害，也对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。

 

　　避免空腹吃巧克力

 

　　巧克力所含热量及脂肪较高，吃后容易导致发胖，且易产生饱腹感，影响正常进食，导致必需营养素摄入不足。

 

　　进食巧克力后注意口腔卫生

 

　　巧克力糖分含量较高，食用后需注意口腔卫生，及时漱口，避免蛀牙。

 

　　营养价值

 

　　巧克力中含有膳食纤维、硫胺素、核黄素、儿茶酸等物质，其中儿茶酸含量和茶叶中儿茶酸含量相同，有增强免疫力、预防癌症、干扰肿瘤供血的作用。